家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

四季豆中毒的症状

2017-09-20 10:08:28      

四季豆又名菜豆,还叫扁豆、芸豆、豆角、小刀豆,是人们日常生活中经常食用的一种蔬菜。但是最近总是有吃四季豆中毒的情况,四季豆中毒的症状有什么?

四季豆中毒的症状

四季豆中毒的发病潜伏期一般不超过5小时,跨度为数十分钟至十数小时不等。四季豆中毒的症状主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状。剧烈呕吐者可能出现少量消化道出血,少数病例有腹部绞痛、腹泻、肠鸣音亢进等胃肠功能亢进症状。

同时伴有头痛、头晕、出冷汗等神经系统症状。有时四肢麻木、胃烧灼感、心慌和背痛等。病程一般为数小时或1至2天,愈后良好。四季豆中毒的症状较深者,则需送医院治疗。

(责任编辑:杨绮琴 )

相关推荐

文章关键词:

四季豆中毒的症状 怎么解毒

很多人可能还会问,四季豆怎么也会中毒呢?一般来说很多人还是没有这种经历,但是四季豆确实也是会中毒的。四季豆中毒怎么解毒,一起来了解一下。详细>>

四季豆中毒的症状

四季豆又名菜豆,还叫扁豆、芸豆、豆角、小刀豆,是人们日常生活中经常食用的一种蔬菜。但是最近总是有吃四季豆中毒的情况,四季豆中毒的症状有什……详细>>

四季豆中毒怎么解毒

四季豆中毒其实和豆角当中的成分有很大的关系,豆角当中含有的红细胞凝聚素,其实具有凝血的作用。如果没有煮熟的话,其实是容易引起食物中毒的。……详细>>

吃四季豆中毒了怎么办

其实从预防做起最简单,不吃放置太久或老四季豆。煮前把四季豆得两头和豆荚这些含毒素较多的地方摘掉,使四季豆看起来没有原有的生绿色。详细>>

四季豆中毒怎么预防

四季豆中毒与四季豆的品种、产地、季节和烹调方法有关,常因食用贮藏时间过久、烹制未熟透的菜豆而引起。四季豆中毒一般发生在9至10月。详细>>

  • 毕筱刚

  • 李旭

  • 彭强

  • 覃小兰

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]