孕期要吃的营养 推荐5款专属准妈妈的美味食谱

在孕期一定要吃的营养，以此保证母体健康和胎儿发育的需要。因此准妈妈在孕期究竟要怎么吃才是最好呢？在这里，要给准妈妈们推荐5款孕期的最佳营养食谱，这几款食谱的做法简单又营养，快来看看吧。

孕期的5款营养食谱

肉炒黄瓜干

材料：猪瘦肉150克，黄瓜干200克，色拉油、绍酒、盐、白糖、味精、葱片、淀粉各适量

做法

猪肉切片，黄瓜干用清水泡软洗净，挤干水分备用。

炒锅上火加热，加入适量底油，放入肉片煸炒至变色，下葱片爆香，烹绍酒，加入酱油，放入黄瓜干煸炒片刻，添少许汤，加精盐、味精、白糖，调好口味，翻炒入味，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。

黄豆排骨汤

材料：猪排骨一排、黄瓜50克、各种调味品适量。

做法：

先将黄豆浸泡1个小时然后捞出来，洗干净。

接着把猪骨头放到滚开的水中飞水一直去掉其血水。

然后将黄豆，猪骨头同适量的清水一起炖两个小时，等好了加入生姜，食用盐，在稍微煮两分钟就好了。

小土豆炖大骨

材料：小土豆10个左右、大骨一根、葱两根，胡椒粉

做法

将所有食材洗干净，大骨先用开水冲洗一下，把骨头里的血洗干净。

用开水炖大骨，大概15分钟后，加入土豆；接着，待土豆和大骨炖20分钟后，香味逐渐飘散开来，加入适量的盐。

汤汁逐渐变白，香味越来越浓的时候，放入葱花和胡椒粉即可。

菠菜蛋卷

材料：鸡蛋1个，菠菜叶50克，盐，香油各适量。

做法

将鸡蛋磕入碗中，搅打成液，不粘锅置火上，刷上薄薄一层油，倒入鸡蛋液摊成蛋饼，取出，用纸巾吸走蛋饼两面的油分。

菠菜叶洗净，放进开水里焯一下，捞出沥水，然后剁成菠菜泥，挤去多余的水分，加入盐和香油拌匀，将拌好的菠菜泥放到蛋饼上，卷起，切段装盘即可。

火腿冬瓜汤

材料：冬瓜1块，火腿1块，姜1块，虾皮1小把。

做法

冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝。

锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香。

放入火腿丁，翻炒几下。

放入冬瓜片，继续翻炒半分钟。

锅中倒适量水，没过菜1公分即可。

待水烧开，加盖小火炖煮；10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅。

以上5款适合准妈妈的食谱，有没有你喜欢的呢？