古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
人参果皮可以吃吗
人参果皮可以吃。人参果（Ginseng fruit）又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲，国内主产区在甘肃酒泉清泉乡，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人类的心脏。其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，和酸角一样，是一种较受欢迎的水果。
通常所说的人参果是一种原产于我国云南省昆明市的一种高营养水果，后经引进种植覆盖甘肃、四川、山东等地。果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。
人参果还能加工成罐头、果酱、果汁、饮料以及口服液。另外亦具有极高的观赏价值，可作盆景在庭院、阳台或房前屋后栽培。
（责任编辑：杨绮琴 ）
相关推荐
文章关键词：
-
人参果怎么吃？人参果含有高蛋白多种维生素
-
人参果应该怎么吃呢？有的人认为人参果只能直接食用，因为人参果是一种水果。这可不一定哦，人参果其实是可以炒菜食用的，而且风味独特。如果你还……详细>>
-
干人参果怎么吃？干人参果的煮法
-
可将干人参果与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮30分钟左右，加入少许白糖，即可做成清香爽口的八宝粥，冷却后味道更佳。详细>>
-
人参果怎么吃要削皮吗，另类吃法玩不停
-
人参果的营养价值挺好的，人参果的皮虽然营养价值挺高但是并不太好吃，可能影响口感。不过吃的时候它的皮去不去都影响。但是令人惊诧的是，人参果……详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录