古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
夏日轻食料理 素拌凉面的做法
材料:面条、火腿、豆腐皮、青红椒、葱姜蒜、香菜。
调料:花椒、辣椒面、胡椒粉、盐、料酒、生抽、醋、香油。
做法:
1、面下锅煮熟,捞出晾干备用。
2、豆腐皮切丝,后入锅煮熟,同样捞出备用。
3、火腿切丝,过不过水随自己喜欢。
4、将所有配菜全部切丝煮熟,放入面里。
5、烧热油锅,爆香辣椒面和花椒。
6、将花椒油浇面上,淋生抽、料酒、醋、盐、香油调味拌匀即可。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
材料:面条、火腿、豆腐皮、青红椒、葱姜蒜、香菜。调料:花椒、辣椒面、胡椒粉、盐、料酒、生抽、醋、香油。详细>>
原料:油面100g,小黄瓜1/2条,鸡胸肉1/2个,红萝卜丝15g,香菇3朵,芝麻酱3大匙。详细>>
芝麻酱原料:芝麻酱50g、花生酱20g、生抽15ml、盐2g、糖10g、香油3g、辣椒油3g、熟白芝麻10g、泡椒2个、香菜1小把。详细>>
玉米粒解冻,用油煎炒一下,放入虾仁也炒一下,面条中倒入虾仁、玉米、一大勺蚝油拌匀即可。详细>>