家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

月子食谱丝瓜虾仁

2017-09-22 10:12:01      

月子食谱丝瓜虾仁

食材:丝瓜150克,虾仁30克,鸡蛋清1只,黄酒、精盐、味精、淀粉、鲜汤、素油各适量。

做法:

1、将丝瓜洗净切成粗条。虾仁洗净沥干水分,放入碗中,加鸡蛋清、黄酒、精盐、味精拌匀入味,加入干淀粉上浆。

2、炒锅置火上,放入素油烧至四成热,放入虾仁划散至熟,倒入漏勺中沥油。锅内留余油,投入丝瓜条煸炒至软。

3、加入精盐、味精,使之入味,倒入漏勺中沥去水分,盛入盆中。原锅放鲜汤、虾仁、精盐、味精,烧沸后用水淀粉勾薄芡,浇在丝瓜上即成。

健康提示:虾仁营养价值高,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,有催乳补钙等功效。该食谱营养美味。

(责任编辑:杨绮琴 )

相关推荐

文章关键词:

月子食谱麻油猪肝

新鲜猪肝洗净切成薄片,老姜连皮切片。锅里放入适量黑芝麻油,放入姜片小火煎黄煎香。倒入片好的猪肝,中火煎至猪肝变色收缩,撒上少许熟白芝麻即……详细>>

月子食谱海米炒豆芽

功效:海米营养价值高,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,有催乳补钙等功效。该食谱营养美味。详细>>

月子食谱-花生鸡脚汤

特 色:此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产……详细>>

月子食谱-马齿苋粥

特 色:马齿苋含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素C、维生素B2,还含有大量的去甲基肾上腺素、钾盐、二羟乙胺、……详细>>

月子食谱芦笋炒鸡柳

鲜芦笋、鸡腿肉各6两(约240克),油5汤匙。腌料:油1汤匙,粟粉2茶匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许调味料:水1/2杯,生油1汤匙,绍酒 ……详细>>

  • 史琳娜

  • 赵泳谊

  • 潘永

  • 卞华伟

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]