古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
黄瓜和丝瓜能一起吃吗
丝瓜和黄瓜可以一起吃。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。
做法一、黄瓜炒鸡蛋。食材准备:鸡蛋2个、丝瓜2根、黄瓜2根、味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。制作步骤:1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜丝瓜洗净切成菱形片。2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。3、锅内放少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
做法二、黄瓜炒鸡蛋。食材准备:主料:黄瓜200克,丝瓜200克鸡蛋200克。调料:盐5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,猪油(炼制)50克。制作步骤:1、将黄瓜丝瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片。2、鸡蛋磕入碗内打散。3、炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟。4、推至锅边,加入猪油,下葱末炝锅。5、投入丝瓜黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水。6、最后放入精盐、味精、勾芡,出锅装盘即成。
(责任编辑:杨绮琴 )
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