古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
丝瓜有清热通便的功效,在炎热的夏天,既能补充营养,又有清热通便的功效。丝瓜中维生素B1含量很高,有利于大脑发育,对于准妈妈和胎宝宝的成长都有益处。
丝瓜金针菇
原料:丝瓜100克,金针菇100克,盐、水淀粉、植物油各适量。
做法:
1,丝瓜洗净,去皮切段,用盐腌一下,避免发黑。
2,金针菇洗净,放入沸水中略焯一下,立即捞出,沥干。
3,锅中放油烧热后,放入丝瓜快速翻炒,再放金针菇同炒,用盐调味。
4,出锅前用水淀粉勾芡,炒匀即可。
营养提示:丝瓜有清热通便的功效,在炎热的夏天,既能补充营养,又有清热通便的功效。丝瓜中维生素B1含量很高,有利于大脑发育,对于准妈妈和胎宝宝的成长都有益处。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
莲藕是我们经常吃的一种食物,因为香脆可口人们都比较喜欢吃,虽然我们经常吃莲藕有谁知道莲藕有哪些功效?详细>>
丝瓜,又名绵瓜、天吊瓜等,翠绿鲜嫩,清香绵甜。它的药用价值高,成熟果实、丝瓜络、籽、藤、花、叶等均可入药。其所含的各类营养在瓜类食物中较……详细>>