古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料:
丝瓜 适量、西红柿 适量、葱 适量、油 适量、盐 适量、味精 适量、醋 适量、白糖 适量
做法:
1、主辅料:丝瓜、西红柿、葱。
2、把丝瓜去皮、洗净、切丁。
3、西红柿切丁。
4、起锅热油,爆香葱花。
5、放入丝瓜丁。
6、煸炒均匀,加少许水煨制1分钟。
7、放入西红柿丁,翻炒均匀。
8、加盐、白糖、味精调味。然后点几滴醋提香,即可关火。
9、出锅装盘。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
TIPS:催熟的番茄多为反季节上市,多通体全红,手感很硬,掰开可看到籽呈绿色或未长籽,瓤内无汁;而自然成熟的番茄蒂周围有些绿色,捏起来很……详细>>
营养价值:番茄中所含的苹果酸能促进胃液分泌,助消化;所含的果酸能降低血液中胆固醇的含量,是高血压、高脂血症、冠心病等患者理想的食疗之品。详细>>
丝瓜在广东民间又谓胜瓜,清甜、嫩爽。鲮鱼入汤入菜时尤其鲜美,和丝瓜番茄合而为汤,鲜美清润甘甜可口,有开胃醒脾益气、清热消暑补益的功效,且……详细>>