古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
原料：牛肉，青红椒，土豆，洋葱，胡萝卜，红椒粉，百里香，红酒，黄油，盐，黑胡椒，牛肉汤，法香，面粉，大咧吧面包
做法：1、牛肉切成粒，青红椒、土豆、洋葱、胡萝卜也切成大小相仿的粒；
2、锅烧热加黄油，先投入洋葱粒煸香，再投入牛肉粒，文火翻炒至牛肉粒变色后，再加入、土豆粒、胡萝卜粒、红椒粉、百里香；
3、牛肉炒至出水后，再收干汁水，倒入红酒浓缩一下；
4、倒入牛肉汤，用大火烧滚，再改用小火煨至牛肉酥烂，最后加盐、黑胡椒调味。最后加入青红椒粒；
5、另外一口锅放入黄油加热炒面粉少许。将牛肉和汤倒入，使之浓稠即可。
（责任编辑：杨绮琴 ）
相关推荐
文章关键词：
-
红酒与美食的健康搭配
-
干红葡萄酒色呈宝石红，优美悦目，酒香浓郁、酒体丰满，由于它含有一定的酚类物质，干浸出物较高，因此配以红烧肉、牛排、鸡、鸭等肉类菜肴会得到……详细>>
-
【美食达人】+红酒鸡翅
-
鸡翅胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。红酒可以养生，女孩子可以适当喝一点点。用两者搭配，lulu学习做个红酒鸡翅……详细>>
-
红酒与美食的健康搭配
-
尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，……详细>>
-
红酒美食帮助男人抗衰防癌症
-
由于红酒的酸碱度在ph2至ph2、5之间，跟胃液的酸碱度相同，可以促进消化、增加食欲、降低血脂、软化血管，对治疗和预防多种疾病都有作用。详细>>
-
红酒可以软化血管? 红酒与美食如何健康搭配?
-
众所周知，红酒不仅可以对人体的血管、体力、生殖系统等方面起到保护、滋补的作用，还能搭配不同的美食，使其营养价值和食用价值更加吸引食客注意……详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录