古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
随着气温渐渐的回升，凉面，大家喜爱的食物又要风靡了；今天推荐的是一道简单的美味——三丝荞麦凉面，此凉面做法简单，味道独特，绝对是值得大家一学的美味。
荞麦凉面的材料：
原料：荞麦面、冷开水、胡萝卜丝、黄瓜丝、绿豆芽、鲜榨冰梨汁。
调料：盐、生抽、辣椒油、黑芝麻、醋、香油。
荞麦凉面的做法：
1、荞麦面入开水煮至没有硬芯。捞出即刻放冷开水浸泡。之后捞出倒香油拌匀防止你粘连。
2、盐，生抽，辣椒油，黑芝麻，醋，香油依自己的口味适量拌匀。
3、荞面里加入胡萝卜丝，黄瓜丝，焯熟的绿豆芽，鲜榨冰梨汁，再倒入上面拌好的调料。
4、拌匀即可。
荞麦是一种难得的保健食品，其丰富的营养价值，可以有效防治高血压、冠心病；建议大家生活中多多食用。
（责任编辑：杨绮琴 ）
相关推荐
文章关键词：
-
大热天防中暑食谱：三丝荞麦凉面
-
热死人的天，吃饭成了愁事。不吃很饿，要吃还热，凉面倒成了吸引人胃口的美食。而荞麦面又是最适合做凉面的。所以，一碗荞麦凉面，在这样的夏至时……详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录