古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
很多人都非常享受美食带来的诱惑，孜然烤饼给人的诱惑同样很大，简单的食材，浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候，就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食，还可以尝试一些不同的烹调方法呢。
1、白饼两个。
2、从中间切开。
3、用干净刷子先刷一面油。
4、刷油的一面挨平底锅小火烤。
5、然后在给另一面刷油，反复刷几次油，饼多翻几次直到烤两面焦黄撒孜然粉、盐、辣面在刷一次油饼两面在烤1分钟就好了。
6、盛盘开吃。
现在很多食物都残留有农药，饭店工作人员未必将其清除干净，孜然烤饼的做法简单，自己做能彻底清洗。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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