古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
食材：丝瓜150克，毛豆150克，盐2克，味精3克，胡椒粉1克，色拉油50克，淀粉5克。
做法：
1、丝瓜去皮，切成片。
2、毛豆去壳、洗净，入沸水汤锅烫一下后捞起。
3、在炒锅内倒入适量油，加热后下丝瓜、毛豆炒出香味。
4、放入调料，待丝瓜和毛豆都熟后勾芡收汁，起锅装盘即成。
功效：丝瓜中含有能防止皮肤老化的B族维生素、增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，中不可多得的美容佳品，毛豆营养素全面且含量丰富，适合哺乳期妈妈进食。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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