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材料:
丝瓜400克、鸡蛋2个、油2茶匙(10ml)、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5克)。
做法:
1、将鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好。
2、丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状。
3、锅中放水,倒入丝瓜。
4、水开后,倒入鸡蛋,起锅时,放入盐即可。
(责任编辑:杨绮琴 )
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