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做法:
1、丝瓜切成小块,山药切成片。
2、锅中注水烧开,加入食用油、盐、山药片、枸杞、丝瓜煮约半分钟至食材断生后捞出待用。
3、用油起锅,放入蒜末、葱段,焯过水的食材,鸡粉、盐、水淀粉炒匀至食材熟透即成。
(责任编辑:杨绮琴 )
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锅中注水烧开,加入食用油、盐、山药片、枸杞、丝瓜煮约半分钟至食材断生后捞出待用。详细>>
丝瓜去皮,切成条状,山药亦如此,只是山药切好后,因极易氧化,故需用清水浸泡。详细>>
丝瓜营养价值非常丰富,丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美……详细>>
调料:油(3汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、香油(1/3汤匙)。详细>>
猛火将炒锅加热入油,待油温升高,倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒后按个人口味加入盐、葱花翻炒一小会儿即可起锅食用。详细>>
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