古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
泡菜是越来越多的人喜欢的,是很多没有食欲的喜欢用来下凡的必备的好东西,但是吃泡菜应该有哪些规律呢,下面是一些要注意的事项。
步骤/方法:
第一点、泡菜应该在腌制20天以后使用,因为前一段时间泡菜里面含有的对身体有害的物质最多,在20天以前吃会让身体负担增加。
第二点、在制作泡菜的时候应该加入大蒜和葱一类的配料,可以使泡菜中的有害物质变成一种对身体危害比较小的物质。也可减少致癌物的形成。
第三点、在吃泡菜的同事应该多吃些水果和蔬菜,水果蔬菜里韩游大量的维生素c,可以减少泡菜内部的有害物质对身体的损害。
(责任编辑:杨绮琴 )
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泡菜和腌菜都是在蔬菜中加入大量的盐及一些调料制作成的一种半成品菜。其不同点是,泡菜制作方便,所需时间短,并有料水浸泡,色泽鲜嫩;而腌菜制……详细>>
建议采用圆白菜、红心萝卜、菠菜、绿菜花、胡萝卜、笋、芹菜、豇豆、黄瓜、生姜等自己腌制泡菜,每天早餐吃一小份,对口腔溃疡、胃溃疡、十二指肠……详细>>