香炸银鱼

香炸洋葱圈制作简单，口味酥脆香甜，既可以佐餐，也可以作为小零食，在看电视、读报或喝茶享用，别有风味……香炸洋葱圈材料简单：洋葱3个，面包……详细>>

将鸡蛋打散，加干豆粉，调成稀蛋糊，黑芝麻洗净待用。山药上笼用武火蒸熟后剥去皮，晾凉，捣成泥状，放在碗内，加白糖、糯米粉拌匀，做成一个个直……详细>>

切好的腊肠用开水焯至软一些捞出备用。锅中做油，5成热时下入挂糊的腊肠炸至金黄色捞出即成。详细>>

在米饭里加入一汤匙寿司醋和少许盐拌匀。饭与寿司醋的比例为：一碗饭加一汤匙寿司醋（一杯米可煮二碗饭，依此比例）。饭在搅拌时须力求均匀，否则……详细>>

可依据个人口味适当放入少许油以增添油炸的香味，如果没有三明治定型模具，也可以用刀将面包片的边缘切整齐，然后再用叉子按压面包片的边缘。详细>>