古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
双虾丝瓜水晶粉的食谱原料:
虾仁,海米,丝瓜,粉丝,红柿子椒,盐,白糖,鸡精,姜。
工艺做法:炒。
配菜专区:热菜;荤菜。
菜谱属地:鲁菜。
制作方法:
1、将丝瓜去皮切成粗条,柿子椒切条,姜切末,虾仁洗净去除沙线,粉丝、海米用温水泡软备用;
2、坐锅点火倒入油,下姜末、海米煸炒片刻,放入丝瓜,倒适量清水,加糖、鸡精、盐调味,放入粉丝大火烧开,待粉丝熟后和丝瓜一起捞出放在盘中,锅中留原汤,放入柿子椒、虾仁烫熟,和汤一起浇在粉丝上即可。
健康提示:
虾仁营养价值高,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,有催乳补钙等功效。该食谱美味营养。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
丝瓜为一种夏季大众时蔬,含有蛋白质、维生素和铁、钙、磷等矿物质元素,有洁白肌肤、延缓衰老的食效。丝瓜的吃法多种多样,炒、焖、拌、煮皆可烹……详细>>