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吃丝瓜用去皮吗?丝瓜海鲜汤的做法

2017-09-25 11:52:02      

吃丝瓜用去皮吗

医师介绍吃丝瓜是要削皮的,丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑。女性多吃丝瓜,不仅可以抗病毒、调理月经,还可以美白消斑,让皮肤洁白细嫩。

丝瓜海鲜汤的做法

1、蛤蜊用盐搓洗两次,尽量把贝壳表层的脏东西洗干净,难洗的用刷子刷。

2、锅里热水,倒入蛤蜊,盖上盖子,煮两分钟左右,等待它们打开贝壳。

3、中间功夫给丝瓜去棱去皮,滚到切块。

4、当蛤蜊全部张开以后,捞出备用,汤底过滤一下,以防底部有沙子,然后继续烧开。

5、汤底烧开后,倒入几滴油,倒入丝瓜,不要盖盖子,表面断生即可把蛤蜊倒回来,加入北极虾虾,再次煮开大约2分钟即可调入盐食用。

(责任编辑:杨绮琴 )

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