干煸杏鲍菇

用料 ：鸡翅尖 、青椒 翅尖的三分之二，（尖椒亦可）尖椒的话不要太多；豆瓣 一勺 、油 翅尖的三分之一至五分之二；花椒 数颗，不超过7粒……详细>>

把散花菜摘成小朵一定要盐水浸泡十分钟后，沥干水份备用，因为散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡盐水消毒，还以把藏在里面的小虫杀出来……详细>>

菜花不仅口味独特，更是一种保健蔬菜。古代西方人发现，常吃菜花有爽喉、润肺、止咳等功效，并且其价格不高，因此在西方有“天赐的良药”和“穷人……详细>>

四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”。详细>>

芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，又名石刁柏。芦笋雌雄异株，雌雄株在性状上有较大差异。雄株植株矮，分枝多，开花……详细>>