古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料:干黄花菜70克,鸡蛋三个,葱、姜适量,植物油适量,盐4克,蔬之鲜味精2克
做法
1、干黄花菜清洗2遍,用温水泡2小时,摘去硬花梗。葱姜切丝备用。将鸡蛋打入碗内,加1-2克精盐并搅匀。
2、锅内放少许植物油,把鸡蛋炒熟盛出备用。
3、锅内放少许植物油,放入葱姜丝炒出香味,加入黄花菜,略为翻炒,加入鸡蛋、2-3克精盐、蔬之鲜味精,翻炒均匀盛入盘内。
(责任编辑:杨绮琴 )
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怎么吃黄花菜呢?黄花菜所具有的功效作用有很多,可以帮助我们降血压、健脑等功效。不过,对于黄花菜的吃法是很少有人了解的,黄花菜要怎么吃最好……详细>>