古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
夏天的季节玉米大量的上市了,玉米种类不同,分为水果玉米和粘玉米,白白的颜色味道好吃,一般我们在吃玉米的时候都喜欢拿来清蒸,或者是煲汤的时候放上玉米,那么玉米当中含有的淀粉以及营养元素如何更好的利用,如何做出不同口味的玉米呢,今天就来分享一下玉米粒炒青豆怎么制作呢。
主料
玉米粒 (适量)豌豆粒 (适量)
辅料
厨具
煮锅、炒锅
分类
热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单难度。
1拿出少量的玉米粒和豌豆粒~ 用水煮一下,这样炒的时候比较容易熟,豌豆又不易变颜色。
2用淀粉,糖,盐,鸡粉配料 用水调和。
3热锅,等油热了以后,把豌豆玉米一起倒入,翻炒,炒1分钟左右,倒入之前调好的汤汁,然后等汤汁收入玉米豌豆粒之后,大功告成。
以上为大家分享的这道玉米粒炒青豆怎么制作呢,清香可口的味道,保证能够清香怡人,这一道菜搭配了青豆和玉米粒,入口香甜,加上几个胡萝卜块,不仅仅增加了颜色又能够帮助人们打开肠胃。
(责任编辑:杨绮琴 )
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倒入青豆,翻炒至略有些干时,加少许清水,调入盐,一勺油辣子翻匀,盖上盖煮出青豆全熟,转中大火把水分炒干,炒至青豆表面略有些微干时起锅即可……详细>>