木耳烧青豆的详细做法是什么

木耳炒青豆是一道比较常见的家常菜，很多人对于这道家常菜也是非常喜欢的，因为木耳吃起来口感非常好，而且营养价值也是非常高的，它含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，能够有利于体内的有毒物质的及时清除和排出，从而起到排毒的作用，而青豆也是含有丰富的叶绿素，将两者结合在一起，功效就更好了。

材料：木耳、青豆、胡萝卜、肉、菠菜、姜

1、木耳泡发，洗净去蒂；菠菜切段；青豆洗净焯水2分钟，做完发现跟之前青豆一样好吃。

2、肉切片，加少量料酒，淀粉搅拌

3、胡萝卜切花，焯水半分钟~青豆炒木耳这个看个人习惯了，俺也是第一次弄，发现切出来的也不错么，就是比起老妈的差些~

4、锅内热油，放入姜炒出香味，放入肉片炒熟

5、加入木耳翻炒半分钟

6、加入焯好的豆子、胡萝卜，菠菜，继续翻炒1分钟

7、根据个人口味放入调料，俺放的胡椒粉、鸡精、盐。。搅拌均匀出锅~~

8、色香味俱全的青豆炒木耳出锅喽~~

以上是我们关于木耳炒青豆的做法的详细介绍，这道家常菜既容易学，用料也很简单，所以能够满足各位朋友们下厨的欲望，那就心动不如马上行动吧，跟着我们上面的步骤一起动手吧，为你们的家人呈现这样一道好吃又营养的木耳炒青豆吧。