古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
杏鲍菇肉厚脆嫩,含有丰富的蛋白质、维生素及钙、镁、锌等矿物质,有提高人体免疫力和降血脂、润肠胃的食疗功效。这次再向诸君推荐一款“杏鲍菇炒鸡柳”。
材料:杏鲍菇200克、鸡腿肉150克、彩椒件30克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、麻油、生抽、米酒、生粉、花生油各适量。
做法:杏鲍菇洗净切条,以平底锅煎香备用;鸡腿肉洗净切条备用;开锅下油,爆香拍蒜和彩椒件,下鸡柳大火翻炒片刻,然后放入杏鲍菇,加入少许生抽大火翻炒至香气溢出,攒少许米酒,以盐、糖、胡椒粉调味,勾薄芡后浇上少许麻油即成。
(责任编辑:杨绮琴 )
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杏鲍菇肉厚脆嫩,含有丰富的蛋白质、维生素及钙、镁、锌等矿物质,有提高人体免疫力和降血脂、润肠胃的食疗功效。 详细>>
杏鲍菇营养价值丰富,本身肉质肥厚,含有多种蛋白质、维生素、钙等矿物质,有控制血脂、润肠等功效,非常适合在春季时食用,以便补充营养还能美容……详细>>
越来越多的女孩子为了追求苗条而拒绝吃五花肉,其实,五花肉因其含油脂较多,做菜也特别香,再加上杏鲍菇有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,用……详细>>