古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
夏日家常菜谱 香煎杏鲍菇的做法
材料：
橄榄油 2汤匙，黑胡椒 2g，盐 3g，小杏鲍菇 3个，新鲜百里香 1枝 。
做法
1、杏鲍菇洗净后用厨房纸巾把表面的水吸干，然后竖着切成约0.5cm厚的片。
2、取一只锅底有纹理的煎锅（如果没有平底锅也可以），倒入橄榄油，烧到大约6成热，放入切好的杏鲍菇片。
3、先将一面煎成金黄色，然后翻过来煎另外一面，也煎成金黄。
4、最后撒上黑胡椒碎和盐，将百里香的叶子也搓下来撒在杏鲍菇片上就可以了。
（责任编辑：杨绮琴 ）
相关推荐
文章关键词：
-
美国家常菜 香煎鸭胸的做法
-
美国菜主要是在英国菜的基础上发展而来的，另外又揉合了印第安人及法、意、德等国家的烹饪精华，兼收并蓄，形成了自己的独特风格。详细>>
-
天天饮食家常菜香煎鸡翅的做法
-
煎至两面金黄上色，放入腌鸡翅的酱汁，烧开后转小火焖至酱汁收干即可。详细>>
-
天天饮食家常菜 香煎春卷的做法
-
调料：盐10克，淀粉（玉米）40克，料酒15克，鱼露15克，胡椒粉1克，鸡精2克，香油15克，橄榄油60克，大蒜（白皮）5克，姜10克，……详细>>
-
节日菜谱五花肉煎杏鲍菇的做法
-
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作……详细>>
-
营养家常菜谱鲜虾焖鸡的做法
-
海鲜与鸡的配搭并不鲜见，如鲍鱼、蟹、鱼等都是比较多与鸡搭配的品种，这次推荐的鲜虾焖鸡亦为风味之选。虾的营养价值极高，大量的蛋白质和矿物质……详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录