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教你4步完成牛肉炒菜心

2017-09-26 09:25:15      

这是一道家常菜菜,用的是煲过汤的熟牛腱,真的大爱这样的菜,因为随时可以荤素搭配着吃,感觉很是不错! 而且用它煲完牛肉汤,香,再用来做菜,也很香,非常棒!牛肉炒菜心的做法如下:

1、菜心处理干净后切成适量大小的段;熟牛腱切成片备用。

2、热油锅,下姜蒜以及牛肉片炒香。

3、倒入菜心一起炒匀。

4、菜心软身时即可加入一点生抽调味;再加一点盐调味炒匀即可。

小贴士:菜心最好泡水十分钟以上,去掉残余农药!

(责任编辑:杨绮琴 )

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