家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

麻油可以炒菜心吗

2017-09-26 09:25:15      

可以,麻油菜心的做法 :

1、菜心洗干净备用。

2、热锅冷油,下洗好的菜心翻炒,看见叶子熟的时候就可以加盐和生抽了。

3、菜心不要炒太久,颜色都从绿色变得青翠的时候就可以关火了,吃起来会有菜心的香甜,炒久了会苦。

4、关火出锅前淋上些许花椒油即可。

5、香甜的菜心加上花椒油的麻香,非常清爽美味。

(责任编辑:杨绮琴 )

相关推荐

文章关键词:

粗粮可以炒菜心吗

无油烹饪,青菜粗粮不寡淡 。用玉米面勾芡,很健康好味 。为什么说淀粉不健康,因为淀粉的分子太小,不需怎么消化就可吸收,容易发胖,而且经常……详细>>

蒜蓉炒菜心

蒜蓉炒菜心的做法:1、准备食材。2、锅内烧开水,将菜心焯水断生,捞起控干水份备用。3、锅内放油,低油温下入蒜蓉炒出蒜香味。4、迅速下入菜……详细>>

脆骨炒菜心

脆骨炒菜心是一道鲁式农家菜,具有味道咸鲜、口感丰富、色泽金红、老少皆宜的特点。详细>>

芝麻油炒菜

芝麻油具有浓郁的香味,能促进人们的食欲,有利于食物的消化吸收,特别是芝麻油中含有大量的不饱和脂肪酸,营养价值较高,深受消费者的喜爱。详细>>

耗油杏鲍菇可以炒菜心吗

蚝油杏鲍菇炒菜心的做法:1、准备食材,杏鲍菇切片,菜心如果太长从中间切开,大蒜切成蒜末,杏鲍菇用水焯一下。2、锅预热后倒入油用蒜末炝锅,……详细>>

  • 潘永

  • 卞华伟

  • 史琳娜

  • 赵泳谊

  • 潘永主任中医师

    佛山市中医院 营养科

    擅长:中医药结合现代营养学治疗各种疾病;运用中药治疗呼吸系统疾病、胃肠功能紊乱、各种痛症、各种代谢性疾病,...详细>>

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]