古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
杂菇小菜心的做法：
1、备好所需用料，大蒜切沫，菜心洗干净，鲜菇洗净切好。
2、锅内烧开水，鲜菇们需要用开水烫一遍，可清除菇内的有害物质，还能让菇的口感更好。
3、热锅下油，爆香蒜沫，鲜菇下锅快速翻炒至柔软，下菜心快速炒熟，放适量盐即可装盘。
小贴士：
鲜菇最好用三种以上，口感会好一些。
鸡粉可放可不放，因为鲜菇本身就很鲜甜了。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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