教你如何做菜心面筋

锅中倒入油（略多），油热倒入菜心煸炒，略加水。水开倒入面筋，加盖焖上二三分钟。翻面，不要加盖再烧一会儿，加盐、糖、味精调味，关火。将面筋……详细>>

可以，菜心面筋的做法 ：1、青菜摘除黄叶老叶，留下菜心，浸泡水中，然后洗净。2、锅中倒入水，烧开关火，把面筋放入，用勺子将它压扁（让它充……详细>>

面筋有哪些吃法呢？在北方，面筋通常都是和凉皮一起食用，或者是涮火锅吃。面筋是否还有其他的吃法呢？其实，面筋也是和其他食材搭配烹饪的。今天……详细>>

调料：酱油30克 白砂糖 10克 味精2克 料酒2克 淀粉 5克 花生油 50克 盐 2克 各适量；详细>>

今天介绍的，是全烫面烙饼。烫面，就是用沸水和面的面团，烫面面团，因为筋度被烫断，所以更加容易操作，具有很强的延展性。烫面面团比冷水面团稍……详细>>