古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
菜心炒年糕的做法：
1、把菜心中间的黄花摘除，菜杆太长就掰成小段。
2、切两厘米的大葱，切碎；准备好蒜瓣2-3颗，切几刀，爱吃浓郁的可切碎。
3、下油锅，把葱、蒜炒微黄。
4、把干辣椒掰开扔进去翻炒个四五下。
5、菜心下油锅，炒至稍微发蔫。
6、年糕下锅翻炒，依个人口味加入盐。
7、翻炒半分钟后出锅。
小贴士：最后加入一点生抽酱油，味道更鲜美。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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