盐焗鸡爪的做法 美味鸡爪包您满意

制作材料：鸡爪12只、姜片、花椒粒、葱段详细>>

随着人们对美食追求的质量越来越高，许多特色小吃应运而生，现在大街小巷都有盐焗鸡爪的身影。盐焗鸡爪的做法最经典的客家人的做法，其做出来的鸡……详细>>

准备鸡爪数只，豆豉1-2匙，红辣椒（切碎）2支，蒜蓉适量，麦芽糖，白醋，蚝油，酱油各1大匙，老抽适量。另外就是糖，味精，和盐。把凤爪放入……详细>>

浸泡：花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒，将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲，放入浸泡2-3个钟备用；将浸泡好的鸡爪再次搓洗干净，特别是爪心黄……详细>>

盐焗鸡爪是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。最早源于广东梅州市，由于中原地区和粤东山区都属内陆腹地，因此梅州客家菜用以入馔的副食品都……详细>>