家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文
肥胖
挂号科室:内分泌科 同类疾病:多囊卵巢综合征皮质醇增多症性腺功能减退

蛏子的选购攻略

2017-09-26 09:57:18      

质量好的蛏子,个头大而完整,肉质肥厚,色泽淡黄,质地干燥,略带咸味,无破碎,没有泥沙杂质。

一般市售蛏子有两种,一种是浸在水里,买回家可以直接烹饪;另一种是满身泥污的,这种便于保存,但烹饪之前需要用清水浸泡,去掉泥沙。

过于肥胖的蛏子需要谨慎购买,有可能是注了水的,其实肉非常少。

(责任编辑:杨绮琴 )

相关推荐

文章关键词:

年货攻略:春节选购新鲜蔬菜全攻略

过年的饭桌上除了大鱼大肉,蔬菜是必不可少的哦。那么,如何选购到新鲜的蔬菜呢?以下教你选购新鲜蔬菜的方法,让你过年也不愁买菜哦。详细>>

宝宝辅食攻略

人工喂养的宝宝3个月后,可以添加果汁和菜汁,母乳喂养的宝宝要在4个月以后,先添加菜汁后添加果汁,每种吃3天后再换另一种。果汁较浓时可以添……详细>>

田螺攻略与食用技巧

因螺性大寒,女子行经期间、风寒感冒期间忌食;螺肉不宜与中药蛤蚧、不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。详细>>

年货攻略:如何正确选购坚果

什么是坚果,它是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子,种类很多,平时所吃的花生、核桃等都是坚果类,到了春节,这些坚果类食品更是年货中的……详细>>

蜂蜜食疗攻略

蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘都有疗效。每天早、晚空腹食用蜂蜜25克,可调节胃肠功能。蜂蜜能使胃病和胃烧灼感消失,对胃和十二指……详细>>

  • 张帆

  • 濮先明

  • 池莲祥

  • 张惠杰

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]