古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
海蜇是具有很高营养价值的一种食品，但是真海蜇价格较贵，从而造成了现在市面上很多人造海蜇的出现，但是这类人造海蜇是用各种化学制品制作而成，没有任何营养价值，长期食用还会对人体产生很大的危害。人造海蜇丝是由化学试剂海藻酸钠加无水氯化钙和明矾制作而成，制作过程中可以使用各种模具做出各种形状的海蜇制品。
你想买到真正优质的海蜇产品，也不难，按照下面的三步走，肯定没问题。
一、看看颜色 真海蜇丝呈淡黄色、乳白色，人造海蜇丝为透明的白色。
二、闻闻气味 真海蜇丝有一股浓郁的海腥味，而人造海蜇没有气味，甚至有时还会有化学药品的味道。
三、拉拽看质感 真海蜇丝撕扯容易碎裂、扯断，人造海蜇丝经过撕拉不易扯断，有胶质感。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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