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家常美食菜谱 蜜汁排骨炒菜心

2017-09-26 10:00:26      

材料:排骨200克,菜心300克,蒜头(去衣切碎)15克,椒件15克,盐、蜜糖、蚝油、酱油、生粉、花生油各适量。

做法:

排骨洗净斩件,以盐、生粉、花生油、酱油拌匀备用;

菜心洗净备用;

开锅下油,爆香蒜茸和椒件,下排骨翻炒片刻,然后加入蚝油、蜜糖和菜心以及少许水继续翻炒,最后收汁、调味即成。

(责任编辑:杨绮琴 )

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