古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
食材明细:
腊肠适量,菜心适量,蒜 适量
做法:
1,菜心洗干净,备用。
2,腊肠斜刀切成簿片。
3,蒜切片。
4,锅中热油,爆香蒜片。
5,倒入腊肠翻炒一会儿。
6,倒入菜心大火快速翻炒至断生,即可!
小贴士:
* 腊肠本身就带有咸味和甜味,因此,炒这道菜没有再添加其他调味料;
* 如果口味偏重,可添加适量的鸡精调味;
* 菜心是很小颗很嫩的那种。若用其他的青菜,可以先放入加有盐和油的水中氽熟沥干水后再炒;
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
菜心炒腊肠的做法:1、菜心洗干净,备用。2、腊肠斜刀切成簿片。3、蒜切片。4、锅中热油,爆香蒜片。5、倒入腊肠翻炒一会儿。6、倒入菜心大……详细>>