南瓜百合粥 夏日的最爱

百合非常软烂，一进嘴就融化了，连牙齿都不需要用，这真是懒人夏日最爱的感觉。随之而来的还有另一个好处，再也不会吃个饭就汗流浃背，跟蒸了桑拿一样。另外在粥凉透后，放进冰箱，在饿了的时候，直接取出，把粥当水喝都行。

百合和南瓜又是夏季的当季蔬菜，非常容易获得。在燥热的天气一碗南瓜百合粥下腹，清凉降火，还能让人心神安宁，另外，它对于女性还有养颜之功，所以如此好粥怎能不爱。

南瓜百合粥

主要食材：大米、糯米、百合、南瓜等。

烹饪方法：1、在锅中加入适量的水，盖上锅盖用大火煮，然后把南瓜去皮去瓤后切成小块，放入蒸屉上锅蒸熟，熟透后取出，用勺子将南瓜碾压成南瓜泥。

2、将洗净的大米和糯米倒入料理机，加入适量的清水，打成米糊糊，接着倒入煮锅，然后将南瓜泥也放进来，用大火煮沸，煮沸后转为中小火。

3、趁着熬粥的时候，将百合剥成片，在清水里漂洗干净，接着倒入煮粥锅中一起煮，之后大约熬上20分钟，一锅南瓜百合粥就能上桌了。