古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
食谱原料:
丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐适量,生姜、盐适量。
制作方法:
1、丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开。
2、豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里,加入适量滚水,旺火煲20分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲15-20分钟,加入调味品。
健康提示:
因豆腐肿含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。
(责任编辑:杨绮琴 )
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