百合也可防癌抗癌

近年来的研究进一步揭示，百合所含成分对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强抑制作用，还可显著抑制黄曲霉素的致病突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。尤其是手术，放疗后出现体虚乏力，口干心烦，干咳痰少以及咯血、身有虚热，心悸失眠等症者，用鲜百合80g或百合粉40g，同粳米120g煮粥，适量调入糖或蜂蜜，午后或晚餐服食。常服之有润肺清心调中之功效，可止咳、止血、开胃、安神，有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。

用百合作羹或煮粥还可酌情加入其他食物，中药，如加入银耳有润肺之功，加入绿豆可加强清心解毒之功，加薏苡仁可提高抗癌之力。

用百合、生地各20g，或百合15g，知母10g煎汤服，对癌症患者由于思虑过多所致的心情烦躁，夜寐不宁，精神恍惚，食欲不振等具有良效。

用适量鲜百合与白糖，共捣敷患处，对皮肤癌破溃出血，渗水者也有一定治疗作用。

常见的保健食谱也很多，如“百合雪梨羹”、“百合楂羹汤”、“百合莲藕”、“百合红枣汤”、“百合猪肺汤”、“百合银花茶”、“百合枇杷汤”等等，都具有增强体质，抑制肺癌细胞的生长，缓解病情的效用，是餐桌上的防癌抗癌佳品。