卤驴肉的做法 烹饪技巧

牛腱肉（最好用后退牛腱肉）600克、姜3片约15克、葱1段约20克、大蒜3瓣、冰糖10克、酱油2汤匙（30ml）、料酒1汤匙（15ml）……详细>>

原料整理，先将清洗干净的驴肉顺肌纤维切成5-8厘米的条，放清水内充分泡洗，使血去净后挂于铁勾上沥干水份。白烧，先在锅内加入清水，放入沥干……详细>>

牛腩的做法是非常多的，我们可以将牛腩拿来红烧，也可以将牛腩做成煲，牛腩可以制作成汤也可以用来炖，牛腩还能直接炒肉呢，我们这里介绍牛腩的另……详细>>

驴肉属于低脂肪、高蛋白、低胆固醇肉类食品，所以大家都很喜欢吃，所以小编今天就来做一下关于的驴肉的相关介绍，比如如何挑选驴肉、驴肉怎么做好……详细>>

水饺是我们比较喜欢吃的食物，特别是在炎热的夏天，因为夏天的到来，我们的胃口不是很好，所以吃饺子的情况就会比较多。而制作水饺最为关键的步骤……详细>>