菜心的功效与作用

富含β-胡萝卜素。β-胡萝卜素可以消除自由基，延缓衰老，预防慢性病。它还能转化为维生素A，对黏膜、视力、生长发育和免疫力有重要作用。详细>>

菜心含有大量碳水化合物、人体不可缺少的钙、磷、镁等矿物质这及其它维生素，在养生方面，特别对妊娠中的妇女，产后所需的各种营养素都可以通过食……详细>>

菜心折短洗净，水烧开后，焯至变色，大约30秒，取出用冷水过滤去掉水份后便可炒制食用，清炒、蒜蓉均可。菜心烹饪的时间不宜过长，以免口感不佳……详细>>

我们常吃的菜心有什么样的作用和注意事项呢？下面我们来了解一下：一、菜心的作用：1、预防贫血菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分，可增强……详细>>

美容肌肤：石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、……详细>>