节瓜腐竹鱼汤消暑开胃

节瓜是夏天很好的时令蔬菜，具有清热消暑、解毒利尿等功效，适宜多食。今天用节瓜滚鲫鱼、腐竹汤，清甜鲜美，还适用于暑热体虚、神疲乏力、眩晕头……详细>>

节瓜是夏季当令瓜蔬，肉质嫩滑，味道清甜，常食有解暑毒、止渴生津、祛暑健脾和利尿消肿之效。今天介绍这道节瓜腐竹鱼汤，味道鲜甜、营养丰富，是……详细>>

虽为初秋时节的周末，已是过了立秋和处暑两个节气了。但在南方此时仍十分炎热，如民间说现正是处在“争秋夺暑”之际。此时此刻比前段时期同样暑气……详细>>

节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效；对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用，是一种营养丰富，……详细>>

节瓜刮皮，切厚块，用汤匙挖空瓜环中央，但勿挖穿底，稍汆水；江瑶柱蒸熟，在瓜环内壁涂上干生粉，并嵌入江瑶柱。放入炖盅内，加冷开水1250毫……详细>>