古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
大家一定听说过或者是品尝过咖喱吧,咖喱是印度日常使用的调味料,咖喱由很多种香料调配而成,吃起来的感觉是辛辣带甜并且有特殊的香气。用咖喱来做菜可以勾起我们的食欲,同时还能让我们感觉到浓浓的异国风情,今天就来教大家用咖喱和家里面常见的鸡蛋一起来做一道咖喱蛋炒饭。
主料
米饭(适量) 鸡蛋 (适量)
调料
杂菜 (适量)胡萝卜(适量)火腿(适量)咖喱粉(适量)盐(适量)
厨具
炒锅
1准备原料。
2杂菜焯水控干备用。
3鸡蛋打散,锅里烧油,炒鸡蛋,鸡蛋盛出来。
4炒鸡蛋的油关小火,放入咖喱小火炒到咖喱和油混合。
5倒入杂菜,炒断生。
6倒入米饭,炒散,调入盐,倒入鸡蛋翻炒均匀即可。
(责任编辑:杨绮琴 )
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