古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
在江南民间,为了给产妇滋补,也有必饮米酒之说。酒酿元宵清香袭人、甜润爽口,酒酿元宵的功效富含多种维生素、氨基酸等营养成分,不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等,属天然绿色饮品。
糯米作为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,酒酿元宵的功效具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟元宵后,不仅增强了其补益功能,还增加了活血通络的作用:如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化的作用。
醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒,米酒汤圆的功效有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能,最宜中老年人和体弱者饮用。
需要注意的是,糯米性黏滞,不利于消化,因此,不能贪吃。
(责任编辑:杨绮琴 )
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酒酿元宵我国一道有名的点心,不止在元宵节会受热捧,休闲时刻一碗酒酿元宵也是人们的好选择。那您知道,酒酿元宵的热量有多高吗?详细>>