古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
原料:
猪肚一个,枝竹二两,白果仁1/2饭碗,生、熟薏米各1/4饭碗,马蹄六个
做法:
先将猪肚内之脂肪除去,翻转用盐、生粉揉捏擦匀,用清水冲洗,然后重复数次,最后用滚水滚片刻,用清水再漂洗乾净,枝竹,用清水洗乾净,折段; 白果去壳、去心,用滚水浸一会去衣; 生、熟薏米用水洗乾净; 马蹄去皮、去蹄,切片;将适量之清水放入瓦煲内,用猛火煲至水滚然后放入所有材料,改用中火煲三小时左右,加盐调味,即可饮用。
功效:
这汤水有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的作用。 而且补而不燥。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
白果黑豆猪肚汤是一项常见的补品,他可以以形补形补益脾胃,同时它富含高蛋白低脂肪,可以用作爆炒、煲汤等,产生的味道都比较独特。而且白果……详细>>
冬日里,很多人都爱喝上一碗有浓郁胡椒香味的猪肚汤来暖身子。其实只要不加胡椒颗粒,白果腐竹猪肚汤同样适宜夏日饮用。白果能敛肺益气定喘;马蹄……详细>>