古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
秋季,燥邪当令,易伤津液。在南方地区,秋分前后,秋燥仍以温燥为主,容易出现干咳无痰或痰黏难咯、咽喉肿痛、皮肤和口鼻干燥、口渴心烦等不适,所以,在饮食上当以滋阴润燥为宜。其中,百合就是对抗温燥的养生佳品。
据介绍,百合味甘、性微寒,入心、肺经,具有润肺止咳、清心安神之功,主治劳嗽咳血、虚烦惊悸等症。
现代研究也表明,百合含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、锌、铁、钾、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸等特有成分,以及秋水仙碱等多种生物碱。
其中百合多糖、百合苷和百合秋水仙碱等对许多疾病有防治作用,科学食用可起到降糖、抗痛风、改善睡眠、提高免疫力、止咳平喘、镇静、抗氧化、止血通便等作用。
(责任编辑:杨绮琴 )
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百合富含淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质,具有润肺止咳、宁心安神、补中气血的功效。特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不……详细>>
党参补益脾肺之气,为治疗诸虚之要药;百合、冰糖润肺止咳,粳米滋养肺胃,同为补虚扶正之佳品;相佐更具补脾气、益肺阴、止咳嗽之效用。详细>>
做法:将猪胰切块、洗净,以清水同时放入百合和淮山药煮45分钟以后,取汤加少量盐饮用。详细>>
百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统……详细>>