古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
宝宝一天天的长大,所需要的营养也越来越多,下面推荐就适合7个月宝宝夏季吃的辅食-丝瓜瘦肉粥。 原料:大米2小勺,丝瓜50克,瘦肉1块(40克),煮粥锅1个等。
制作步骤
1,将大米淘洗干净,放入适量的清水煮成白米粥,大约煮20到30分钟。
2,把准备好的丝瓜去皮洗净,再切成小丁(越小越好,方便宝宝咀嚼)。
3,选取瘦肉一小块(约40克),将其剁成肉末。
4,待锅内的白米粥煮开后,先放入瘦肉煮,直到瘦肉变色并进行搅拌。
5,最后将丝瓜丁倒入均匀搅拌,煮熟后即可出锅,待热度降下后,即可喂食宝宝。
小贴士
丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜是夏季人们爱吃的蔬菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁。
丝瓜营养经
1,润肤美白,保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。
2,健脑,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3,活血通络,有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4,解毒消肿,丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。
(责任编辑:杨绮琴 )
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