古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
家常菜菜谱 丝瓜烧香菇的做法
1， 丝瓜、香菇洗净切片，猪肉切小片。
2，锅内倒油，下肉炒香，加葱花、花椒粉。
3， 放香菇翻炒出味后，放泡辣椒煸炒，放丝瓜。
4， 加盐调味，大火翻炒，点香油，放鸡精出锅即可。
烹饪小技巧：
1， 丝瓜下锅后不宜炒过长时间，这样不仅出水，而且还影响口感。
2， 这道菜不宜加酱油，清鲜爽口最好。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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