怎么挑选酒酿？吃酒酿要注意什么？

因为酒酿是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、酒酿。酒酿是具有代表性的中国传统食品之一。糯米能补虚补血补脾肺。酿成醪糟后，增添了酒性，善于……详细>>

酒酿不宜多吃，容易上火。表现为流鼻血、便秘、全身发热等。如果有感冒，将会加重病情。详细>>

酒酿于发酵时会伴随酒精的产生可产生类似酒精的抑制作用。常添加于“豆腐乳”和“糟蛋”（酒酿中存在之酵素可作用于鸭蛋，而赋予“糟蛋”特殊之风……详细>>

酒酿蛋有醪糟和鸡蛋，营养丰富，孕妇可以适当食用。但因为含有少量酒精，而且有沥下的作用。在怀孕早期的孕妇则不宜吃酒酿蛋，到中后期，孕妇可以……详细>>

感冒是人们在生活中容易患的疾病，感冒之后，在饮食上一定要多加注意，但人与人之间的感冒是有区别的，有的感冒可以吃酒酿蛋，但有的感冒就不能吃……详细>>