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家常泡椒莴笋的做法

2017-09-27 10:10:56      

我们都知道两广的人们都比较喜欢吃酸,特别是在夏日,各种各样的酸品不仅可以刺激人们的味蕾,增加食欲,而且酸品还能赶走夏日的燥热,使人的精神振奋。在所有的酸中,大多数的人比较喜欢的是辣萝卜皮和泡椒莴苣。而我比较喜欢的就是泡椒莴苣。莴苣是一种非常营养的食材,能够给人提供充足的营养。 

主料:莴笋300g

辅料:盐适量、泡椒适量、野山椒适量、红辣椒1个、姜蒜适量。

营养价值:

莴笋:莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。具有开通疏利、消积下气,利尿通乳,强壮机体、防癌抗癌,宽肠通便的功效。

做法:

1、准备好所以原料;

2、莴笋去皮洗净切成长条备用;

3、姜切片,红辣椒切条备用;

4、起锅放适量的水放入野山椒,泡椒煮2分钟;

5、煮好的泡椒水放凉,放入盐加入一点白醋,放姜片大蒜;

6、再放入莴笋,红辣椒盖上保鲜盒盖子放入冰箱一晚即可使用。

以上就是家常泡椒莴笋的做法,希望我们的介绍能够帮助大家。酸是两广地区比较喜欢的食物,莴笋是非常营养的食物,能够预防许多的疾病,还能够美容养颜,通便利尿,对于减肥也有很好的效果。泡椒莴笋的做法非常的简单,味道也非常的好,在假日的时候大家可以试一试哦。

(责任编辑:杨绮琴 )

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