古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
爱美之心,人皆有之。人们为了美而选择各种化妆品及美容方法,却忽视了讲究饮食营养。人的容颜衰老,除了与生理作用有关外,与环境因素也是密不可分的。环境因素中,饮食的影响是举足轻重的。科学的饮食供给了充足的营养成分和水分,可以使皮肤健康,令人容光焕发。那么,皮肤干燥吃什么好呢?小编了解到维生素A,被称为美容维生素,能保证皮肤的营养供给,防止皮肤干燥和清除死亡细胞,并使人眼睛明亮。那么哪些食物含有维生素A?我们一起来看看下面的介绍吧!
哪些食物含有维生素A?
天然维生素A只存在于动物性食品,主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140~846国际单位的维生素A(每100克)。
植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A(1毫克胡萝卜素=0.167毫克维生素A)。富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等每500克可含胡萝卜素14毫克以上,每天只要吃120~150克就能满足儿童维生素A的需要。雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒等。每500克含胡萝卜素为1.5~7.4毫克。
补充维生素A食谱
胡萝卜烧羊肉
食材:羊肉1500克 、胡萝卜2根、油适量、 盐适量、老抽适量、 桂皮茴香适量、冰糖适量 、生抽适量
做 法 :
1、羊肉过水洗净,胡萝卜洗净切块
2、起油锅加热,放入羊肉煸炒,放适量桂皮茴香,放适量老抽翻炒
3、放适量盐煮开用小火焖煮,然后放适量冰糖继续焖煮,再放胡萝卜煮,最后放适量生抽提鲜即可
南瓜牛奶汤
食材:南瓜、牛奶、糖少许。
做法:
1、南瓜去皮、洗净后切成块,放在锅内煮熟,备用。
2、待凉后,把南瓜块放入料理机,加入牛奶和沙鸥糖打匀。
3、将打匀的南瓜、牛奶混合物倒入锅内用小火煮溶即可。
鸡蛋羹
食材:鸡蛋一个、盐少许
做法:
1、将鸡蛋敲开,用筷子打散,加入适量的水和盐,再继续用筷子搅拌,加速盐的融化。
2、放入锅中,隔水蒸,大概十分钟就可以了!
胡萝卜番茄汤
食材:胡萝卜100克,番茄150克。
做 法:
1、胡萝卜清洗干净,去皮,番茄氽烫去皮后用搅拌机搅拌成汁。
2、用搅拌机将胡萝卜磨泥状。
3、胡萝卜洗干净,去皮,用搅拌机将胡萝卜磨成泥状。
4、往锅中倒入少许高汤,放入胡萝卜泥和番茄汁,用大火煮开,到熟透后即可熄火。
其实,只要注意选择食物,不偏食,满足一天的维生素A的需要并不难,平时多吃以上食物就好了。
(责任编辑:詹远 )
文章关键词: 胡萝卜烧羊肉 补充维生素A食谱 哪些食物含有维生素A
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