炒菜时不洗锅好吗

日常生活中，我们每天都免不了要炒菜！在炒菜的过程中就非常郁闷，需要连续炒很多次菜，这就有个问题了，每炒完一个菜都要洗锅才能炒下一个菜吗？……详细>>

用铁锅炒菜可以少放油。铁锅用得时间长了，表面会自然生成一层油光，基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油，从而避免摄入过量食用油。清……详细>>

市场上琳琅满目的锅让人看花了眼，不少人为居家选锅儿头痛。目前市场上的锅按材质分，大致有铁锅、铝锅、不锈钢锅、陶瓷锅、复合材质锅等等。对着……详细>>

现如今，随着时代的发展，有很多不同材质的炒菜锅出现，那么究竟哪种好呢？小编认为，用传统的铁锅炒菜好处多多。今天就和小编一起了解了解要如何……详细>>

由于铁锅在烹制菜肴时会溶出少许铁物质，对人体有好处，因此不少家庭选用铁锅来炒菜。用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。详细>>